Polski błonnik

Archive for Marzec, 2011

Przeciętna kobieta podczas ciąży przybiera 13 kilogramów, aby po roku zrzucić większość z nich. Niestety dieta po urodzeniu dziecka nie może być zbyt rygorystyczna, szczególnie dla matek karmiących piersią. Na pewno warto zrezygnować ze słodyczy. Posiłki powinny być regularne i nie wolno zapominać o kolacjach. Dania muszą obfitować we wszystkie składniki wartościowe dla organizmu młodej mamy. Bardzo dobrym daniem będzie zupa, ale bez śmietany i zasmażki. Wodnisty posiłek z warzywami dostarczy niezbędnych witamin a zawiera mało kalorii. Najlepszym sposobem na zrzucenie zbędnych kilogramów po ciąży będzie dodatkowa porcja ruchu. Matki z nadwagą, które regularnie trenują są około sześć kilo lżejsze niż te, które w ogóle się nie ruszają. Dodatkową motywacją mogą być spacery z dzieckiem. Codzienne spacery pomogą zwiększyć aktywność fizyczną oraz przyspieszyć metabolizm. Trzeba pamiętać, aby na zrzucanie kilogramów dać sobie czas i pomału dążyć do celu. Teraz najważniejsze jest dziecko, a figura wróci do normy z czasem.

Brukselka jako dietetyczne warzywo jest dość powszechnie znana, choć mało lubiana. Nie lubimy jej nie tylko ze względu na nieciekawy smak, ale też często może powodować wzdęcia. Natomiast brukselka jest bardzo ważnym źródłem wielu składników odżywczych, dobrze tolerowanych przez organizm, jest zalecana nawet niemowlętom od szóstego miesiąca życia. Brukselkę często doradzają lekarze w profilaktyce nowotworowej, gdyż przeprowadzone badania wskazują, iż jej spożycie chroni przed rakiem. Brukselka jest polecana w wielu dietach odchudzających. Zawiera mało kalorii, a jest bogata w wiele witamin (A, B. C) i cennych pierwiastków. Witamina A odpowiada przecież za nasze piękne błyszczące oczy i zadbane, zdrowe i mocne paznokcie. Kompleks witamin B reguluje metabolizm komórkowy, a witamina C pełni istotną funkcję w procesie odtruwania i nabywania odporności organizmu. Oprócz tych witamin brukselka zawiera też błonnik, niezbędny  przy zaparciach. Dużo fosforu ma dobroczynne działanie na kości i mocne, białe zęby. Brukselka zawiera też wapń, potas i żelazo. Jak widać, ten kto je brukselki, wie, co robi. Warto do niej się przekonać. Tym bardziej, że jest coraz więcej przepisów na dania z tego zdrowego i dietetycznego warzywa.